Hotel*** Berggasthof Restaurant "Zum Hias"

Das sonnige Paradies für Gourmets
in Russbach am Pass Gschütt, Salzburgerland

Ob Brettljause oder Wiener Schnitzel, ob Lachs auf gebratenem Gemüse oder Feinschmeckermenü: wir vom Berggasthof "Zum Hias" sorgen für kulinarische Hochgenüsse.

Rundum im Lammertal und westlich des Dachsteins bekannt ist unsere Gourmetküche, die von der Familie Rettenbacher liebevoll zubereitet und serviert wird.

 Zum Tagesmenü

Zur Weinkarte

Zum Gästebuch

Zum Kinder-Gästebuch

Gasthofzimmer Junior Suite

Im Hotel*** Berggasthof "Zum Hias" bieten wir Ihnen 5 Gästezimmer Junior Suite 28 m2 mit Sitzecke, TV, Telefon, Balkon und unsere große, ruhig gelegene Sonnenterrasse an. In allen Zimmern finden Sie auch eine rote Fusswanne, damit Sie unsere Gesundheitsangebote von Prof. Tepperwein für Ihren erholsamen Urlaub nützen können!

Gästehaus Rettenbacher

Gleich neben dem Berggasthof "Zum Hias" finden Sie unser Gästehaus Rettenbacher mit Aufenthaltsraum, Spielwiese, Swimmingpool und Eisstockbahn. Unsere Gäste in der ***Pension Rettenbacher buchen meist auch gleich die besonders günstige Halbpension beim Hias dazu!

Und nur ein paar Schritte vom Hias und dem Gästehaus Rettenbacher liegt die hauseigene Eisstockbahn. Unsere Stammgäste lieben diesen österreichischen Wintersport sehr, wie die Auszüge aus unserem Gästebuch zeigen. Da geht die Post ab!

Inmitten saftiger Wiesen gelegen hat man von den Hotels Bergasthof "Zum Hias" und dem Gästehaus*** Pension Rettenbacher einen herrlichen Blick auf das Dorf Rußbach im Salzburgerland und die umliegenden Berge: das Tennengebirge, den Gosaukamm mit Bischofsmütze und den Donnerkogel (Salzburger Dolomiten).

Rußbach am Paß Gschütt

ist ein bekannter und beliebter Urlaubsort mitten im Salzburgerland:

Skifahren und Snowboarden am Dachstein, Winterwandern und Langlaufen auf den vielen Wegen rund um den Ort Rußbach im Winter. Nordic Walken, Wandern (Dachstein, Gosausee) und Ausflüge ins Salzkammergut und in die Stadt Salzburg im Sommer. In Rußbach gibt es einen Wasserpark mit Kanustrecke, Spielbach, Naturbad und das
Tal der Fossilien mit Funden von versteinerten Schnecken. Gästekinder werden von ausgebildeten Kinderbetreuerinnen im Kinderklub Spatzennest direkt in Rußbach betreut.

Zurück von den vielen Aktivitäten sorgen wir im Hotel*** Berggasthof Restaurant "Zum Hias" für Ihr Wohlbefinden:

Die Familie Rettenbacher:
Alexander und Hartl in der Küche, Kathi und Leo
in der Gästebetreuung und im Service

Vater Hartl und Sohn Alexander Rettenbacher zaubern in der Küche köstliche Gaumenfreuden aus regionalen Spezialitäten: Lamm, Wild, Fisch, Rind und Kalb. Die besondere Spezialität: Gerichte vom Fohlenfleisch!

Tipp: Der Hausherr Hartl und Sohn Alexander veranstalten auch Kochkurse im Haus! Sie bekommen die Rezepte mit und können das Ergebnis gleich verkosten! Termin und Thema für den nächsten Kochkurs. Für unsere Hausgäste gibt es 1x wöchentlich einen Kaiserschmarrn und Palatschinken Kochkurs mit Hartl Rettenbacher

Leo Rettenbacher ist ein ausgezeichneter Weinkenner. Er ist zuständig für das Service und die stimmige Dekoration im Restaurant.

Kathi Rettenbacher ist für die Gästebetreuung zuständig und betreut mit viel Freude und immer neuen Ideen den Jungbrunnenweg, einem Naturwander- und Erlebnispfad mit vielen Aufgaben für Kinder und Erwachsene.

Zur Chronik

Zusammen mit den Mitarbeitern bilden sie ein fröhliches, flinkes Team und sorgen für Gemütlichkeit und Wohlbefinden für die Gäste des Berggasthofes "Zum Hias".

Freuen Sie sich auf einen erholsamen, gesunden Genußurlaub im Bergparadies Rußbach / Dachstein West im Salzburgerland!

Ihre Familie Rettenbacher und Team